Veganismus: Ethisch korrekt – aber auch gesund?

Pflanzenfresser, Moralapostel, Spaßbremse – Veganer haben mit diversen Vorurteilen gegen ihre Lebensart zu kämpfen. Bei der Ernährung komplett auf Tierprodukte zu verzichten, ist in den vergangenen Jahren in die Mode gekommen. Aber kann diese Ernährung krank machen?

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