Alzheimer und Krebs: Diese Zusatzstoffe in Cola und Co. sind bedenklich

Zusatzstoffe im Essen gehören zum Alltag: Die Lebensmittelindustrie kennt jede Menge Tricks, damit unsere Laugenbrezel schön glänzt und der zuckerreduzierte Joghurt trotzdem süß schmeckt. Manche von ihnen können aber gefährlich werden und beispielsweise Krebs und Alzheimer begünstigen. Wir stellen die Krankmacher im Essen vor.

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